Description
PASSION
Rosé de saignée
Mono-parcellaire
Elaboration : 100 % Pinot Noir
- 3 jours de macération
- Semi carbonique en cuve
- Vinifié au domaine
- 100 % en fût de chêne
- Utilisation minimale de soufre
Dosage : 6 g/l
Repos : 6 mois minimum après dégorgement
Vin complexe
Arômes : groseilles, fraises des bois
Servir : à 7 °C
Accompagnement : Apéritifs, viandes et desserts chocolat
Fiche technique ↓
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération !
